e-Twinning Projemiz
"Yonca Modeli ile Beslen Koronayı Yen"
Anamur Abdulkadir Perşembe Vakfı Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ingilizce öğretmeni Simiten UYANIK ve meslek dersi öğretmeni Nazife CEYLAN ATAŞ'ın yürüttüğü ve birçok ilde ortağı bulunan "Yonca Modeli ile Beslen Koronayı Yen" adlı eTwinnig projesi,uzun süredir tüm dünya üzerinde etkili olan Covit-19 virüsü ile mücadele açısından büyük önem taşımaktadır.
Bu araştırma projesi Covid-19 hastalığı ile sağlıklı beslenme arasındaki ilişkiyi belirlemek için yapılmıştır. Yeterli ve dengeli beslenmenin temelini oluşturan bu modelde dört yapraklı yoncanın birinci yaprağı süt ürünlerini, ikinci yaprağı protein grubunu, üçüncü yaprağı sebze ve meyveleri ve dördüncü yaprağı ise tahıllar ile beslenmeyi esas alır.
Bu proje ile lise dönemi yaş grubu öğrencilerinin sağlıklı beslenmeyi tanımlayabilen, doğal beslenme alışkanlıklarına geçiş yapabilen, korona için güçlü bir bağışıklık gerekliliğinin farkında olan, korona için doğru beslenme programlarının yaygınlaşmasını sağlayabilen, fast food gıdalardan uzak durmayı bilen, sağlıklı birer birey olarak yetişmelerini sağlayabilmek amaçlanmaktadır. Salgın hastalıklar karşısında güçlü bünyeler ve güçlü bağışıklık sistemleri ile mücadele edebilen bireyler yetiştireceğimize, sağlıklı ve doğru beslenme konusunda farkındalık yaratacağımıza inanmaktayız.
